今年もそばでおやつを

新年明けました。
なかなかブログに意識が向かなかったですが、せっかく新年なので。

新年でありながら年末のことですが、
わがむらで恒例の「そば打ち」があり、
そこで「そば粉」を調達。

この「そば粉」。
そんじょそこらの「そば粉」ではなく、わがむらで採れたもの。

ほかの産地と比べてどんな出来なのかはよくわからないけれど、

やっぱわがむらで採れたものには愛着が湧く。

仕入れたのは3キロ。

これでいろいろおやつづくりを楽しんでみたいと思う。